Роллы из Филадельфии

Вам потребуется:

250 г.              риса для суши

4 пластинки     копчёного лосося

4 листа           нори (сушёные водоросли)

175 г.              сыра Филадельфия (PHILADELPHIA) стандарт жирность 69 %

1 горсть          хрустящих овощей, порезанных полосками (например, ½ паприки и ¼ огурца) 

Приготовление:

Рис для суши отварить до готовности, как указано на упаковке и остудить. В это время порезать филе лосося полосками.

На бамбуковый коврик положить лист нори и выложить на него рис толщиной ½ см, таким образом, чтобы сверху осталась небольшая полоска нори.

На нижний край листа нори, на рис нанести полоску сыра Филадельфия (PHILADELPHIA), затем полоску из овощей и лосося.

Завернуть листья нори с помощью бамбукового коврика в рулет, так чтобы огурец оказался в середине. Старайтесь закрутить рулет туго, чтобы рис не рассыпался. Острым ножом обрезать кончики и нарезать рулет на 6 - 8 частей. Подавать с соевым соусом и васаби. 

На порцию:

Порции: 4

Время приготовления: 35 минут 

Все рецепты