Ризотто в перце с сыром Филадельфия (PHILADELPHIA)

Сыр Филадельфия (PHILADELPHIA lactose free) безлактозный 150 г.

Все рецепты с этим продуктом

Вам потребуется:

4 шт. крупных болгарских перцев (красных)

12 шт. сухих томатов (мелко порезанных)

2 головки чеснока (мелко порезанных)

2 ч. л. оливкового масла

200 г. риса (для ризотто)

100 г. сыра Филадельфия (PHILADELPHIA)

3 ст. л. песто

25 г. кедровых орешков

1 шт. пучок салата (руккола)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200° C. Разрежьте перцы пополам и удалите семечки. Соедините томаты и чеснок и распределите по половинкам перцев, взбрызните оливковым маслом. Поместите перцы на противень и поместите в духовку на 20 – 25 мин. Отварите рис. В готовый рис добавьте сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA), песто и кедровые орешки. Выньте перцы из духовки и дайте им остыть. Ложкой из смеси томатов и чеснока сделайте шарики и поместите их в половинки перцев. Ложкой из рисовой смеси сделайте шарики и также поместите их в половинки перцев. Поместите перцы в духовку еще на 5 минут. Сервируйте перцы с листьями салата.

Все рецепты