Свинина с грибами Строганов

Сыр Филадельфия (PHILADELPHIA) лёгкая 12 % 175 г.

Все рецепты с этим продуктом

Вам потребуется:

225 г. коричневого риса

2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла

450 г. свиного филе, порезанного полосками

1 луковица красного лука, порезанная мелко

225 г. шампиньоны, порезанные

1 ст. л. свежего шалфея, нарезанного

2 ст. л. белого вина

1 ст. л. горчицы

120 г. сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) лёгкий

1 щепотка свежемолотый чёрный перец

Приготовление:

Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, и пока он готовится займитесь строгановым.

Нагрейте масло в большой, глубокой сковороде и жарьте свинину на сильном огне, обжаривая со всех сторон. Снимите свинину со сковороды и отложите в сторону.

Поджаривайте лук, грибы, шалфей в течение 2-3 мин., пока не станут коричневыми грибы.

Добавьте вино, горчицу, сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) и хорошо размешайте, пока весь сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) не смешается. Верните свинину на сковородку, прожарьте полностью, приправьте перцем и подавайте с рисом.

Совет:

В качестве альтернативы коричневому рису можно использовать смесь дикого и длинного риса.

На порцию:

Порции: 4

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20-25 мин.

Все рецепты