Кабачковый ролл с лососем

Вам потребуется:

1 шт.         кабачок
150 г         сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) оригинальный
50 г           сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) с травами
3 ст.л.       измельченная зелень
200 г         соленый лосось
1               чилли-перец
цедра 1 лимона
зелень по вкусу

Приготовление:

• Кабачок порежьте на очень тонкие пластины во всю ширину и длину плода.
  
• Перемешайте сыр Филадельфия, сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA)с травами, измельченные травы и цедру лимона.
• Чилли-перец мелко нарежьте и добавьте к сыру, перемешайте.
• Намажьте слой сырной смеси на каждую пластину кабачка и добавьте веточки зелени.
• Семгу нарежьте такими же по форме тонкими пластинами, как и кабачок.
• Положите пластины кабачка, смазанные сырной смесью на пластины семги.
• Сверните все рулетом таким образом, чтобы с внешней стороны была семга, а внутри сырная смесь.

Все рецепты