Паста с курицей и тыквой

Вам потребуется:

500 г             тыква
5 ч. л.           оливковое масло
1 шт.             лук
250 г             филе из куриной грудки
400 мл          овощной бульон
200 г             макароны (например тальятелле)
175 г             сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) баланс с травами жирность 12 %
6 листьев     шалфей

Приготовление:

• Предварительно разогреть духовку до 200°C.
• Тыкву нарезать кубиками и разложить на покрытый бумагой для выпекания противень, полить 2 ч. л. оливкового масла.
• Выпекать 25 минут, один раз перевернув на другую сторону.
• Лук нарезать кубиками и обжарить в оставшемся оливковом масле.
• К луку добавить филе курицы и обжарить до золотистого цвета. Залить овощным бульоном и варить около 15 минут.
• Отварить макароны согласно рецепту на упаковке.
• Убавить огонь, добавить в бульон сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) и дать сыру раствориться. Положить в суп запеченную тыкву и нарезанные полосками листья шалфея. Хорошо перемешать.
• Разделить макароны на 4 тарелки. Поверх полить получившейся массой из Филадельфии и тыквы.

На порцию:

Порции: 4
Приготовление: 35 минут
На порцию: энергетическая ценность 390 ккал, протеин 26 г, углеводы 41 г, жиры 13 г.

Все рецепты