Картофель в мундире по-бранденбургски

Вам потребуется:

1,5 кг            картофель
2 ч. л.           тмин
2 шт.             красные луковицы
350 г             сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) с травами
3 ст. л.          молоко
4 ч. л.           льняное масло
соль по вкусу

Приготовление:

• Промыть картофель и варить в подсоленной воде с тмином, в зависимости от размера картофеля, 20 – 30 мин.
• Лук порезать маленькими кубиками.
• Сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) с травами взбить с молоком и разделить ровными порциями по тарелкам.
• В каждой тарелке, в соусе сформировать лунку, положить лук и полить льняным маслом. Подавать с картофелем.
  

На порцию:

Порции: 4
Приготовление: 30 минут
На порцию: энергетическая ценность 415 ккал, протеин 15 г, углеводы 51 г, жиры 16 г.

Все рецепты