Торт Латте Макиато с сыром Филадельфия (PHILADELPHIA)

Сыр Филадельфия (PHILADELPHIA lactose free) безлактозный 150 г.

Все рецепты с этим продуктом

Вам потребуется:

100 г. бисквитного, продолговатого печенья "Дамские пальчики"

75 г. печенья Амареттини или любое сухое миндальное печенье

1 плитка молочного шоколада «Милка»

125 г. сливочного масла

3 пачки по 175 г. сыра Филадельфия (PHILADELPHIA) стандарт жирность 69 %

300 г. йогурта

6 пластинок желатина

75 г. сахара

2 шт. порционные упаковки Якобс Капучино или другое кофе капучино

1 уп. шоколада «Милка» с орехами и нугой (в форме сердечек)

Приготовление:

Положить бисквитное печенье и Амареттини в пакетик, раскрошить содержимое при помощи скалки или руками. Плитку шоколада натереть на тёрке.

Растопить масло, добавить крошку печенья и половину стружки шоколада, все перемешать и равномерно выложить на покрытую пергаментом форму для торта.

Взбить сыр Филадельфия (PHILADELPHIA) и йогурт с помощью миксера.

Желатин замочить в холодной воде, затем воду слить. Переложить в 150 мл. воды и нагревать до тех пор, пока желатин не растворится, но не кипятить. Незамедлительно добавить в крем из сыра Филадельфия (PHILADELPHIA) и еще раз взбить миксером.

Крем разделить на две части. Одну часть смешать с кофе Якобс Капучино из пакетиков и равномерно выложить на корж. Оставшийся белый крем, выложить следующим слоем. Торт поставить в холодильник, минимум на 3 часа.

Подавать торт, украсив оставшейся крошкой шоколада и шоколадом «Милка».

На порцию:

Порции: 16

Время приготовления: 30 минут

Время охлаждения: 3 часа

Все рецепты