Закуска из копченого лосося с сыром Филадельфия

Вам потребуется:

3 ст. л.             соус Зюльтер (Sylter)

120 г.               копчёный лосось

1\5 шт.            авокадо

30 г.                маслины, оливки

30 г.                болгарский перец

15 г.                чищенные королевские креветки

1 шт.               перепелиное яйцо

Приготовление:

• Лосось нарежьте на пластины.
• Авокадо, болгарский перец и маслины нарежьте кубиками.
• Соедините все с сыром Филадельфия (PHILADELPHIA) лёгкий жирность 12 %, перемешайте.
• На тарелку в кольцо выложите пластинки лосося, затем сырную массу, затем снова пластинки лосося.
• Украсьте веточкой розмарина, вареным перепелиным яйцом, карри-соусом соус Зюльтер (соус Sylter), креветками,розовым перцем.

 Приятного аппетита!

Совет:

Карри соус Зюльтер сделайте так: соус Зюльтер (соус Sylter) соедините с карри, дайте настояться, пока соус Зюльтер (соус Sylter) не приобретёт желтый цвет.

На порцию:

Все рецепты