Запеканка из лосося и брокколи

Вам потребуется:

250 г.              лапша

250 г.              брокколи

1 шт.               луковица (порезанная маленькими кубиками)

1 ч. л.              растительное масло

175 г.              сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) лёгкий

1 шт.               яйцо

250 г.              филе лосося (порезать небольшими кубиками)

100 г.              сыр «Гауда» (натёртый на тёрке)

1 щепотка      соль

1 щепотка      перец

Приготовление:

Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Брокколи промыть, разделить на соцветия и отварить в слегка подсоленной воде; слить воду в отдельную посуду. Разогреть духовку до 200° C (духовку с циркуляцией воздуха до 175° C).

Разогреть масло на сковороде, обжарить в нем лук и добавить воду, в которой варились брокколи. Убавить огонь, добавить сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) и дать сыру раствориться. В получившийся соус добавить яйцо.

Смешать лапшу, брокколи и филе лосося. Все выложить, в предварительно смазанную маслом, форму для выпекания.

Соус из сыра Филадельфия (PHILADELPHIA) приправить перцем и солью и залить запеканку. Сверху посыпать сыром. Поставить форму на 20 минут в разогретую духовку.

На порцию:

Порции: 4

Время подготовки: 15 минут

Приготовление: 20 минут

На порцию: энергетическая ценность 422 ккал, протеин 24 г., углеводы 48 г., жиры 15 г.

Все рецепты