Брокколи с шампиньонами запеченные под сыром Филадельфия (PHILADELPHIA)

Вам потребуется:

 500 гр.                        брокколи

200 гр.                         цветная капуста

500 гр.                         шампиньоны

3 ст. л.                         оливкового масла

150 гр.                         сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) с травами

75 мл.                          молоко

50 гр.                           миндаль

Приготовление:

Брокколи с цветной капустой отварить в кипящей воде 5 минут и откинуть на дуршлаг. Шампиньоны порезать на 4 части и обжарить на оливковом масле. В форму для запекания выложить обжаренные грибы, затем выложить отварные овощи. Сверху выложить сыр «Филадельфия» (PHILADELPHIA) перемешанный со сметаной. Посыпать солью и перцем. Сверху посыпать мелкорубленым миндалем, выпекать при 200° С 20 минут. 

Все рецепты