0
0
Торговый Дом «Петровский» —
Используй новые возможности!

Легкий томатный суп с гренками

Вам потребуется:

 3 ст.л.            оливкового масла Terra Creta

1                     луковица
3                     зубчика чеснока
4 стакана      куриного бульона

6                    помидоров
1/2                 cтакана густых сливок
щепотка        шафрана 
соль, черный свежемолотый перец и гренки по вкусу

Приготовление:
  • В большой кастрюле нагреть оливковое масло «Терра Крета» на среднем огне.
  • Добавить лук и жарить на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета.
  • Добавить чеснок и готовить еще 1 минуту.
  • Влить куриный бульон, добавить нарезанные помидоры, шафран, соль и перец.
  • Довести суп до кипения, затем уменьшить огонь и аккуратно тушить 15 минут.
  • Влить сливки в суп, и варить еще 10 минут, помешивая.
  • Подавать суп горячим, с гренками.
Приятного аппетита!

Все рецепты