Торговый Дом «Петровский» — Продукты питания с мировым именем
+7 (495) 662-98-51

Лазанья кремовая

Вам потребуется:
300 г.               фарша из говядины
1 ч. л.               растительного масла
1 ст. л.             муки
1банка             консервированных томатов (около 400 г.)
1 уп.                 пассированных томатов (около 500 г.)
2 шт.                паприки (нарезать кубиками)
1 ст. л.             сахара
200 мл.            молока
12 листов        лазаньи (не варить, положить в горячую воду на 20 мин.)
Приготовление:

Разогреть духовку до 200° C (духовку с циркуляцией воздуха до 175° C). Разогреть масло в сковороде и обжарить в нем фарш, посолить и поперчить.

Посыпать фарш мукой. Консервированные и пассированные томаты, а также кубики красного перца добавить к фаршу, довести до кипения, приправить солью, перцем и 1 ст. л. сахара.

Сыр Филадельфия (PHILADELPHIA) взбить с молоком. Смазать форму жиром и небольшим количеством соуса из мясного фарша. Уложить попеременно листья лазаньи и соус из фарша слоями, самые верхние листы полить кремом из сыра Филадельфия (PHILADELPHIA). Поставить форму на 20 минут в разогретую духовку (если Вы используете листья лазаньи с более длительным сроком приготовления, то время выпекания соответственно увеличивается). 

На порцию:

Порции: 6

Время приготовления: 30 минут 


Все рецепты